Les recettes de L'Olivetta

Simple à préparer et succès assuré...

Prénez une boîte de Tomates demi-séchés, des bocconcini di mozzarella ou une mozzarella coupée en dés.

Prénez des cure-dents et embrochez d'abord une extremité de la tomate, ensuite la mozzarella et terminez avec l'autre extrémité de tomate.

Décorez le plat avec des fleurs de bourrache, d'autres fleurs commestibles ou des feuilles de basilic.