Les recettes de L'Olivetta

FRITES DE COURGE

Ce soir pas de pomme de terre à la maison, alors j'ai converti les courges en frites...

 

Ingrédients pour 1 personne :

Préparation :

  • Coupez en cubes d'environ 1,5 cm la courge ;
  • Faites chauffer l'huile d'olive vierge extra avec la gousse d'ail dans une poele ;
  • Disposez les courges sur la poele et mélangez de temps en temps ;
  • Faites dorer les courges et parsemez de romarin ;
  • A cuisson terminée, mettez une pincée de sel et servez tiède ou chaud.



10/10/2011
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