Les recettes de L'Olivetta

Brochettes de tomates demi-séchées et mozzarella - Mini-Spidini di pomodori semi-dry e bocconcini di mozzarella

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Simple à préparer et un succès assuré...

 

Ouvrez une boîte de Tomates demi-séchés ;

Prenez une boîte de bocconcini di mozzarella ou une mozzarella que vous couperiez en dés ;

Enfilez une extrémité de la tomate bien égouttée, insérez la mozzarella et refermez la brochette en ajoutant la deuxième extrémité ;

Si vous le désirez vous pouvez décorer avec des fleurs de bourrache.

 

Semplicissimo da preparare e da sgranocchiare, questo antipasto avrà un sicuro effetto sui vostri invitati, tanto per l'aspetto che per il sapore...

 

Aprite una confezione di pomodori semi-dry sott'olio;

Selezionate delle buone mozzarelline o dei bocconcini di mozzarella che taglierete in cubi di circa 2 cm ;

Infilate un'estremità del pomodoro nello stuzzicadenti, poi aggiungete la mozzarella e infine richiudete il pomodoro attorno alla mozzarella.

Il gioco è fatto!

Se desiderate potete decorare i vostri piatti con fiori di borragine, belli e buoni da mangiare!

 



02/09/2014
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