FRITES DE COURGE
Ce soir pas de pomme de terre à la maison, alors j'ai converti les courges en frites...
Ingrédients pour 1 personne :
- 200 gr de courge ;
- 1 petite branche de romarin ;
- 1 cuillère d'huile d'olive vierge extra ;
- 1 gousse d'ail
- Sel.
Préparation :
- Coupez en cubes d'environ 1,5 cm la courge ;
- Faites chauffer l'huile d'olive vierge extra avec la gousse d'ail dans une poele ;
- Disposez les courges sur la poele et mélangez de temps en temps ;
- Faites dorer les courges et parsemez de romarin ;
- A cuisson terminée, mettez une pincée de sel et servez tiède ou chaud.
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